Queima do Alho Paulista - Queima do Alho Paulista

Tradição da cultura sertaneja e culinária tropeira

O QUE É A QUEIMA DO ALHO?

A Queima do Alho Paulista é um evento gastronômico da cultura sertaneja reunindo várias comitivas para o preparo do almoço tropeiro no fogão a lenha resgatando a tradição dos tropeiros durante o transporte de boiadas nas estradas do sudeste e centro-oeste brasileiro.

A festa que realizamos na Estância Alto da Serra em São Bernardo do Campo SP, oferece porções de galinhada e almoço tropeiro incluso no ingresso.

Shows de música sertaneja raiz com moda de viola e sertanejo dançante de 2005 para trás e apresentações de berranteiros.

A festa começa às 11h e vai até as 18h em um espaço coberto com mesas e cadeiras para você passar um domingo descontraído entre família e amigos.

As crianças até 12 anos não pagam entrada da festa e tem o espaço kids com pagamento a parte.

Os ingressos têm variação de valores de acordo com o lote e são vendidos pelo site ou aplicativo do Ticket 360. O estacionamento no local custará R$20,00.

ALIMENTAÇÃO INCLUSA

Com a compra do ingresse para entrar na festa você já tem direito a porções de galinhada que será servida a partir das 11h preparada pela cozinha da Estância.

O almoço tropeiro também está incluso e será servido a partir do toque do berrante as 13h.

As comitivas farão o preparo durante a festa usando no fogão a lenha com fogo de chão e o cardápio do almoço tem arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco na chapa.

Você poderá acompanhar o preparo do almoço durante a primeira parte da festa e escolher com qual comitiva irá retirar seu almoço, podendo repetir com comitivas diferentes.

Outros alimentos da festa como pipoca, batata, assai, doces e bebidas serão vendidos a parte.

AS COMITIVAS

As comitivas é uma parte fundamental da Queima do Alho, são elas que mantem a tradição tropeira no preparo do almoço e nas vestimentas dos boiadeiros.

Na festa que será realizada na Estância dia 23/Fevereiro teremos 16 comitivas cozinhando, cada uma com seu ponto (barraca) montado para colocarem o fogão a lenha e preparar o almoço.

Nesse ponto será montada a traia de cada comitiva que é dividida em três tipos:

As comitivas participantes desta festa, são da capital paulista e cidades vizinhas como Guarulhos, Osasco, Carapicuiba, Cotia, Ibiúna, Itapecerica da Serra ou do interior do estado, como Franca, Ribeirão Preto, Valinho, entre outras.

MÚSICA AO VIVO - 3 SHOWs

A música ao vivo também é atração na Queima do Alho Paulista.

Com 3 shows na programação da festa, o tempo de apresentação é de 1 hora e 30 minutos cada. As atrações da festa que acontecer dia 23/Fevereiro são:

Todos com um repertório de músicas sertaneja clássica ou raiz, seja para ouvir, cantar ou para dançar. Além do repertório, também buscamos ter a representatividade do chapéu na cabeça, viola no peito ou sanfona no braço.

E nos intervalos dos shows, tem o DJ que coloca mais fogo na pista com repertório para lá de animado.

Então se programe e venha viver essa experiência cultural na Queima do Alho Paulista.

Espaço kids

A Queima do Alho Paulista é uma festa grande, que reúne amigos e família e uma festa para as crianças, que até 12 anos não pagam ingresso e ainda tem espaço reservado só para elas.

Importante trazer documento que prove a idade da criança, teremos controle na entrada.

O nosso espaço kids é pago a parte, com valor por criança e períodos diferente de uso:

Período de 1h – R$40
Período integral – R$60

Então você que é pai ou mãe podem vir para a festa que o espaço das crianças estará pronto, com monitores nos brinquedos, com maquiagem fácil e muita diversão.

Os ingressos para ao adultos estão à venda abaixo, incluindo as porções de galinha e o almoço tropeiro preparado e servido pelas comitivas.

CAVALEIROS E MULADEIROS

Os animais sempre foram personagens fundamentais nessa tradição, os peões utilizavam e utilizam até hoje os animais no transporte e na lida de bois.

Antigamente durante o transporte de boiadas os animais mais utilizados pelas comitivas eram as mulas e burros pela sua força e resistência.

E a Queima do Alho Paulista homenageia e agradece os criados e donos de animais, seja equino ou muares, pelo amor e defesa da nossa cultura sertaneja.

Por isso que em algumas festas, incluímos na programação o encontro de cavaleiros em forma de agradecimento pela dedicação, cuidado e amor a esses animais.

Na festa do dia 23/Fevereiro não teremos encontro de cavaleiros pelo risco chuva nesta época do ano.

INGRESSOS primeiro lote

R$65,00

Pago a parte:
Espaço Kids, Bebidas, Doces e Estacionamento